Nepelnytai užmiršti žąsų taukai

Daugelis žino posakį, kad žąsys išgelbėjo Romą. Legendoje pasakojama, kad garsiai gagendamos jos prikėlė karius, kurie galėjo pasiruošti karui. Žąsų taukai gal ir neišgelbės Romos, bet gali pagerinti sveikatą.

Gyvuliniuose riebaluose yra labai daug naudingų žmogaus organizmui medžiagų. Žąsies taukai – ne išimtis. Jie sudaryti polinesočiųjų riebalų rūgščių, kurios normalizuoja metabolizmo procesus, stiprina imuninę sistemą, greitina audinių atsinaujinimą. Paukščių riebaluose yra trigleciridų iš oleino ir linolo rūgščių.

• Žasų taukai būna kieti, tačiau sušilę tampa alyvuogių aliejaus konsistencijos. Juos lengva sumaišyti su kitais ingredientais. Taukai naudojami ir į vidų, ir išoriškai.
• Sakoma, kad nauja – tai, kas seniai pamiršta sena. Galbūt laikas prisiminti žąsų taukus, kurie buvo naudojami nuo senų laikų.
• Nusilpusią imuninę sistemą stiprinantys žąsų taukai rekomenduojami, sergant peršalimo ligomis. Reikia sumaišyti lygiomis dalimis medų, kakavos miltelius, alavijų sultis ir žąsų taukus. Šaukštelį mišinio atskiesti 250 ml šilto pieno. Gerti su kartus per dieną.
• Jei kamuoja bronchų ir plaučių ligos, 100 g medaus, žąsų taukų ir degtinės laikyti tamsioje ir vėsioje vietoje savaitę. Kasdien suvartoti po šaukštelį mišinio.
• Nudegimus ir nušalimus gydo išoriškai naudojami žąsų taukai. Juos į pažeistą odą įtrinti du kartus per dieną. Žąsienos taukų negalima tepti iškart nusideginus. Reikia palaukti kelias dienas, kol skausmas praeis.
• Pūlingoms odos ligoms gydyti – sumaišyti 115 g žąsų taukų su 20 g ąžuolo žievės miltelių. Mišiniu ištepti pažeistas odos vietas, uždengti celofanu ir aprišti tvarsčiu. Kompresą laikyti valandą, po to nuplauti drungnu vandeniu.
• Egzemai gydyti – 2/3 žąsienos taukų sumaišyti su 1/3 pušų eterinio aliejaus. Mišinį tepti ant pažeistos odos nuo 2 iki 3 kartų per dieną. Norint geresnių rezultatų uždengti celofanu ir aprišti tvarsčiu.
• Nuo sezoninės depresijos gali padėti saikingai vartojami žąsų taukai. Jie padeda nuo lėtinio nuovargio, gerina miegą ir nuotaiką.
• Tromboflebito simptomus gali palengvinti mišinys iš žąsienos taukų ir kalankės sulčių (santykiu 2 : 1). Mišinį sudėti į tamsaus stiklo indą ir palaikyti per naktį. Tada pėdas ištepti mase ir apvynioti polietileno plėvele.
• Jautrioms lūpoms – 19 erškėtrožių arba rožių žiedlapių sutrinti ir sumaišyti su šaukštu žąsų taukų. Mišiniu ištepti lūpas prieš naktį 3 – 4 kartus per savaitę.
• Sausai odai – 25 g žąsienos taukų sumaišyti su 2,5 g kamparo aliejaus. Užtepti ant veido ir po 20 minučių nuplauti su šiltu, paskui šaltu vandeniu.
• Sausiems plaukams – vandens vonelėje ištirpinti šiek tiek žąsų taukų ir įmasažuoti 5 minutes į plaukus ir galvos odą. Po pusės valandos plaukus ištrinkti su šampūnu ir išskalauti šiltame vandenyje su citrinos sultimis.
• Žąsies taukai kartais gali sukelti alergines reakcijas.